아마씨 쌈장 레시피 아마씨 쌈장 만드는법 아마씨 쌈장 만들기 정미경 요리연구가 기분좋은날 방송정보

☆ 아마씨 쌈장 레시피, 아마씨 쌈장 만드는법, 아마씨 쌈장 만들기, 〔MBC 기분좋은날 2016년 6월 24일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, ( 송윤경 한방재활의학과 교수 / 문병인 외과 교수 / 정미경 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕

<정미경 요리연구가 - 아마씨 쌈장>

<아마씨 쌈장 레시피>

<재료>

된장 6큰술, 

고추장 2큰술, 

양파 1/2개, 

불린 표고버섯 2개, 

청양고추나 풋고추 2개, 

아마씨 3큰술, 

올리고당 1큰술, 

다진 마늘 1큰술

<만들기>

1. 표고버섯과 양파를 볶습니다.

2. 물 1/4컵을 부어줍니다.

3. 된장, 고추장을 3:1 비율로 섞고 올리고당을 넣어줍니다.

4. 불을 끄고 아마씨를 넉넉히 넣어줍니다.

5. 참기름을 둘러줍니다.

★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com