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백선생 '봉골레파스타' 만들기
백선생 '봉골레 파스타' 만들기 - 레시피
[재료 : 만능오일, 바지락, 맛술]
1. 만능오일 한 국자 넣습니다.
2. 바지락을 넣고 볶다보면 바지락 입이 벌어질 때까지 볶아줍니다.
3. 맛술이나 와인으로 비린내를 잡아줍니다.
4. 미리 삶아놓은 면을 넣고, 잘 볶아주면 만능오일 초간단 봉골레파스타가 완성됩니다.
<봉골레 파스타는 바지락에서 충분히 육수가 나오기 때문에 면수를 따로 넣어주지 않아도 됍니다.>
★다시보기 출처 : TVN 집밥 백선생 http://program.interest.me/tvn/zipbob
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