15분 레시피 미카엘 셰프의 스윗 펌킨 만드는 방법 따라하기 JTBC 방송 냉장고를 부탁해 방송 정보

☆ 미카엘 셰프의 스윗 펌킨, <재료> 단호박, 호두, 코코넛 오일, 사과, 건포도, 라이스페이퍼, 냉동 베리, 올리브 오일, 버터, 설탕, 전분, 스윗 펌킨 만든는 방법, 미카엘 셰프의 스윗 펌킨 따라배우기, 조리하는 방법, 〔JTBC 방송 냉장고를 부탁해 46회 <미카엘 셰프의 스윗 펌킨> 9월 28일 월요일 방송 정보]

 <미카엘 - 스윗 펌킨>

  <15분 레시피>

<재료 준비>

단호박, 호두, 코코넛 오일, 사과, 건포도, 라이스페이퍼, 

냉동 베리, 올리브 오일, 버터, 설탕, 전분

<조리방법>

1. 껍질을 벗긴 단호박을 강판을 이용해 채 썹니다. 

2. 채 썬 단호박에 올리브 오일을 넣고 볶습니다.

3. 다진 호두, 코코넛 오일, 버터, 채 썬 사과, 건포도를 넣고 함께 볶습니다.

4. 3에 설탕을 넣어 볶습니다.

5. 따뜻한 물에 라이스페이퍼를 담가 부드럽게 만듭니다. 

6. 라이스페이퍼에 볶은 재료를 얹고 모양을 잡아 단호박쌈을 만듭니다.

7. 단호박쌈 위에 설탕을 뿌린 뒤, 오븐에 넣어 굽습니다.

8. 핸드 블렌더에 전분과 설탕을 넣고 갈아 슈거파우더를 만듭니다. 

9. 단호박쌈 위에 슈거파우더를 뿌립니다.

10. 각종 베리를 얹어 완성합니다.

★다시보기 출처 : JTBC 냉장고를 부탁해 http://home.jtbc.joins.com