버섯채소 달걀국 레시피 버섯채소 달걀국 만드는법 버섯채소 달걀국 만들기 정미경 요리연구가 기분좋은날 방송정보

☆ 버섯채소 달걀국 레시피, 버섯채소 달걀국 만드는법, 버섯채소 달걀국 만들기, 내 몸속 불청객(혹), 암이 될 수 있다?, 뜨끈~한 국물이 생각날 때 '버섯 달걀국', 〔MBC 기분좋은날 2016년 3월 29일 화요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (김진주 산부인과 교수 / 김형철 외과 교수 / 박수헌 소화기내과 교수 / 김범수 방송인 / 이경애 개그우먼 / 정미경의 요리 연구가) 출연 방송정보 및 레시피] 

 <정미경의 요리연구가 - 버섯채소 달걀국>

<버섯채소 달걀국- 레시피>

<재료>

달걀 2개, 생표고 2장, 

느타리버섯 30g, 

돼지감자 1개, 

대파 10cm

국물용 멸치 8마리, 

다시마 1쪽, 

물 4컵

<양념>

다진 마늘 1/2큰술, 

소금 1작은술, 

후추 약간

<만드는 법>

1. 돼지감자 껍질 벗겨냅니다.

2. 갖은 채소 얇게 채썰어줍니다.

3. 멸치, 다시마 넣고 끓여줍니다.

4. 멸치, 다시마 건져낸 뒤 감자 넣어줍니다.

5. 버섯, 대파 넣고 끓여줍니다.

6. 마늘, 후추, 소금으로 간 맞춥니다.

7. 육수가 팔팔 끓을 때 달걀 풀어 줍니다.

뜨끈~한 국물이 생각날 때 '버섯 달걀국'

★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com