마시따규~^^


 키위 뚝배기 불고기 레시피, 키위 뚝배기 불고기 만드는법, 키위 뚝배기 불고기 만들기, 빅마마 이혜정의 대사증후군 탈출 밥상 요리법, 고기에 곁들이면 맛이 두 배! '키위 쌈장', 〔MBC 기분좋은날 2016년 6월 17일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (박경호 한의사 / 박현아 가정의학과 교수 / 윤택준 식품영양학과 교수 / 빅마마, 이혜정의 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피


<빅마마, 이혜정의 요리연구가 - 키위 뚝배기 불고기>


<키위 뚝배기 불고기 레시피>

[재료]

키위 간 것, 

소불고기감 소고기, 

양파, 대파, 당근, 

만능간장, 다진 마늘, 

참기름,


넙적 당면(양장피면 비슷)




[과정]

1. 불고기용 소고기에 키위식초를 넣어 버무립니다.


2. 만능간장, 다진마늘, 키위발효액을 넣어 버무립니다.


3. 양파슬라이스, 당근채, 얇게 어슷썬 파를 넣어 버무리고 

달군 뚝배기에 지지듯 볶습니다.


4. 한 편에 쌀국수를 넣고, 뚜껑을 덮어 익힙니다.



고기에 곁들이면 맛이 두 배! '키위 쌈장'



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