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 백선생 삼겹살 된장찌개 만들기

 삼겹살 된장찌개 레시피

[재료 준비 : 만능된장, 각종 야채, 먹다 만 고기, 간마늘, 설탕, 고춧가루]

1. 쌀뜨물을 꽉 찬 8컵을 준비합니다. 

2. 여기에서 핵심은 조금 두껍게 썬 무입니다.

3. 애호박, 양파 등 주재료는 큼직하게 썹니다. 

4. 노릇해질 때까지 삼겹살을 구워줍니다.

5. 잘 구워진 삼겹살을 적당한 크기로 잘라줍니다.

6.  거기다가 만능된장 넣어줍니다.

(참, 이 때의 만능된장은 간마늘, 고춧가루, 설탕 들어간 상태! )

7. 고기 기름이 잘 베인 것 같으면, 썰어둔 야채를 한 웅큼 넣고 끓이면 완성됩니다.

★다시보기 출처 : TVN 집밥 백선생 http://program.interest.me/tvn/zipbob