동태튀김 집밥백선생 레시피 동태튀김 맛있게 만들기 백종원 요리법 출연 방송정보

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 <집밥백선생 동태튀김 만들기> 

 <동태튀김 - 레시피>

<재료>

동태, 식용유, 후춧가루, 

소금, 튀김가루

<만들기>

1. 동태를 뼈 채 2~3cm 정도로 잘라줍니다.

2. 후추와 소금으로 적당히 밑간합니다.

3. 튀김가루를 뿌려서 골고루 묻혀 줍니다.

4. 물을 살짝 넣고 요리조리 튀김옷 입혀줍니다.

5. 기름에 튀깁니다.

6. 한 번 튀긴 동태를 한 번 더 튀겨줍니다.

백선생의 신개념 '동태 튀김' 레시피 공개!

★다시보기 출처 : TVN 집밥 백선생 http://program.interest.me/tvn/zipbob