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<집밥백선생 드라이카레 만들기>

 

<집밥백선생 드라이카레 만들기>

<재료>

간 돼지고기 400g, 

양파, 당근,

식용유, 후춧가루, 

간 마늘, 소금, 

카레가루

<만들기>

1. 간 돼지고기 2컵(약 400g) 준비합니다.

2. 잘게 썬 양파 2컵, 당근 1컵도 준비합니다.

3. 약불에 식용유 1/4컵 두르고 고기를 볶아줍니다.

4. 후춧가루 살살 뿌려주시고 양파 넣어줍니다.

5. 불을 세게 하고 간 마늘 1숟갈, 당근 넣어줍니다.

6. 소금 1/3숟갈 넣고 물기가 없어질 때까지 볶아줍니다.

- 냉장보관을 쉽게 하고 카레가루를 넣었을 때

뭉침을 방지하기 위해 물기를 완전히 없애줍니다.

7. 카레가루 1봉지 넣고 볶아주면 완성입니다.

백선생 카레엔 ′물′이 없다! 만능 ′드라이카레′ 대공개!

★다시보기 출처 : TVN 집밥 백선생 http://program.interest.me