살구 약고추장 레시피 살구 약고추장 만드는법 살구 약고추장 만들기 박상혜 요리 연구가 기분좋은날 방송정보

☆ 살구 약고추장 레시피, 살구 약고추장 만드는법, 살구 약고추장 만들기, 지친 입맛 달래는 '살구 약고추장', 〔MBC 기분좋은날 2016년 6월 8일 수요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (김문호 한의사 / 박정배 푸드칼럼니스트 / 김보화 코미디언 / 김미진 코미디언 / 이보은 요리연구가 / 박상혜 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피]

<박상혜 요리연구가 - 살구 약고추장>

<살구 약고추장 레시피>

<재료>

표고버섯 5개, 

청주 1T, 

맛간장 1/2t, 

살구 장아찌 300g

<고추장 양념>

고추장 2컵, 

청주 1/4컵, 

참기름 2T, 

소금 1t, 

살구청 1컵, 

배즙 1팩, 

생강즙

<만들기>

1. 마른 팬에 다진 표고버섯을 볶다 청주, 

맛간장, 살구 장아찌를 넣습니다.

2. 고추장 2컵, 살구청 1컵, 청주 1/4컵, 

생강즙, 배즙, 참기름 2T, 소금 1t 넣습니다.

3. 골뱅이, 노각, 영양부추를 넣고 

잘 버무려서 완성합니다.

지친 입맛 달래는 '살구 약고추장'

★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com