호두강정 레시피 기분좋은날 빅마마 이혜정 셰프 출연 방송정보

☆ 호두강정 레시피, 빅마마 이혜정 셰프의 요리법 따라하기, 〔 MBC 기분좋은날 <빅마마 이혜정의 뇌&눈 노화를 늦추는 건강 밥상!> 2015년 12월 17일 목요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, 이혜정 셰프 출연 방송정보 및 레시피] 

 <빅마마 이혜정의 뇌&눈 노화를 늦추는 건강 밥상!> 

 <호두강정 - 레시피>

[재료] 

호두 500g, 

만능간장 1/4C, 

식용유 1/4C, 

물엿 2C, 

통깨 1/2C

<만들기>

1. 호두는 100℃ 오븐에서 바싹하게 구워둡니다.

2. 냄비에 분량의 만능간장, 식용유, 물엿을 넣어 바글바글 끓입니다. 

- 3분정도 조립니다.

3. 2에 1의 구운 호두를 부어 양념장에 적십니다.

4. 충분히 적셔지면 채에 걸러 호두에 통깨를 골고루 무칩니다.

5. 편편한 채망에 겹쳐지지 않게 펼쳐 건조시킵니다.

6. 밀폐용기에 보관하여 꺼내 먹습니다.

★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com