15분 레시피 미카엘 셰프 달콤하게 튀겼지우 조리법 따라하기 JTBC 방송 냉장고를 부탁해 방송 정보

☆ 15분 레시피, 달콤하게 튀겼지우 조리법 따라하기, 달콤하게 튀겼지우 만드는법, 〔JTBC방송 냉장고를 부탁해 66회 <미카엘 셰프- 달콤하게 튀겼지우 레시피> 2016년 2월 15일 월요일 밤 9시 30분 방송정보] 

 <미카엘  셰프 - 달콤하게 튀겼지우>

 <달콤하게 튀겼지우- 레시피>

<재료>

사과, 

브리 치즈, 

블루베리, 

스파클링 사과주스, 

믹스너츠, 

과일맛 맥주, 

설탕, 

달걀, 

밀가루

<조리방법>

1. 사과는 껍질째 썰고 원형틀을 이용해 도넛 모양으로 만듭니다.

2. 브리 치즈는 동그랗게 썰고 원형틀을 이용해 도넛 모양으로 만듭니다.

3. 팬에 블루베리, 과일맛 맥주, 설탕을 넣고 졸여 블루베리 소스를 만듭니다. 

4. 볼에 달걀, 설탕, 밀가루, 스파클링 사과주스를 넣고 섞어 튀김옷을 만듭니다.

5. 사과에 튀김옷을 입혀 기름에 튀깁니다.

6. 튀긴 사과를 건져 기름기를 뺍니다.

7. 핸드블렌더에 호두와 아몬드를 넣고 갈아줍니다.

8. 갈아낸 호두와 아몬드를 반죽에 섞습니다.

9. 브리 치즈에 호두와 아몬드를 섞은 튀김옷을 입혀 기름에 튀깁니다.

10. 소스볼에 블루베리 소스를 담습니다.

11. 튀긴 브리 치즈를 건져 기름기를 뺍니다.

12. 접시에 사과 튀김과 브리 치즈 튀김을 올리고, 블루베리 소스를 얹어 완성합니다.

★다시보기 출처 : JTBC 냉장고를 부탁해 http://home.jtbc.joins.com