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☆ 청양고추 장아찌 레시피, 장물 만들기, 청양고추 장아찌 만드는법, 청양고추 장아찌 만들기, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 4일 월요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (김달래 한의사 / 전형주 식품영양학과 교수 / 허진 요리사 / 이보은 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕
<이보은 요리연구가 - 청양고추 장아찌>
<청양고추 장아찌 레시피>
<재료>
다시팩 끓인 물 4컵,
간장 2컵, 식초 1컵,
설탕 1컵
<만들기>
1. 다시팩 끓인 물 4컵에 간장 2컵,
식초 1컵, 설탕 1컵을 넣어 장물을 만듭니다.
2. 구멍 낸 청양고추에 장물을 부어
숙성시켜줍니다.
★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
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