냉우동 레시피 집밥백선생 냉우동 만드는 방법 백종원 별미 백종원 요리법 출연 방송정보

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<집밥백선생 냉우동 만들기>

<집밥백선생 냉우동 만들기>

<냉우동 재료>

우동(액상스프가 들어있는 우동),

설탕 1/2숟갈, 양조식초 1숟갈, 

얼음 1컵, 미역, 쪽파

<만들기>

1. 끓는 물에 우동 면이 살짝 풀어질 정도로만 데쳐줍니다.

2. 얼음물에 면을 넣고 식혀줍니다.

3. 액상스프 1개, 물 1컵, 설탕 1/2숟갈을 그릇에 담습니다.

4. 양조식초 1숟갈, 얼음 1컵도 넣어줍니다.

- 사과 식초가 아닌 양조식초입니다.

- 냉우동에는 설탕과 식초가 잘 어울려유~

5. 식혀 둔 면, 불려놓은 미역, 쪽파까지 올리면 냉우동 완성입니다.

- 신김치와 깨도 살짝 올려서 드시면 더 맛있습니다.

백선생 자신감 폭발한 ′냉우동′ 만들기

★다시보기 출처 : TVN 집밥 백선생 http://program.interest.me