참깨비빔우동 레시피 집밥백선생 참깨비빔우동 만드는 방법 백종원 별미 백종원 요리법 출연 방송정보

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<집밥백선생 참깨비빔우동 만들기>

<재료>

불고기용 돼지고기 1장, 

맛술, 오이, 

액상스프가 들어있는 우동, 

설탕 1숟갈,

식초 1숟갈, 참깨 2숟갈, 

물 2숟갈, 쪽파

<만들기>

1. 우동 면을 삶아 건진 후, 얼음물에 담가 식혀줍니다.

2. 끓는 물에 맛술 살짝 넣고 돼지고기를 삶습니다.

3. 삶은 돼지고기를 얼음물에 넣고 식혀줍니다.

4. 그릇에 면, 채 썬 오이, 돼지고기 올려줍니다.

5. 믹서기에 액상스프 1개, 설탕 1숟갈, 식초 1숟갈 넣습니다.

6. 참깨 2숟갈, 물 2숟갈 넣고 갈아주면 소스 완성입니다.

7. 소스와 쪽파 얹어서 맛있게 비벼 드시면 됩니다.

★다시보기 출처 : TVN 집밥 백선생 http://program.interest.me