팬케이크 만들기 집밥백선생 팬케이크 만드는법 백선생 레시피 백종원 별미 백종원 요리법 출연 방송정보

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 <집밥백선생 팬케이크 만들기>

<집밥백선생 팬케이크 만들기>

<재료>

팬케이크 가루, 물,

달걀, 식용유, 

버터, 설탕

<만들기>

1. 큰 볼에 팬케이크 가루 2컵 넣습니다.

2. 물은 1컵에서 조금 모자라게 넣어줍니다.

3. 달걀 1개 넣고 걸쭉하게 섞어줍니다.

거품기로 거품을 충분히 만들어야 좋습니다!

4. 팬은 미리 예열 하지 마시고, 불은 최대한 약하게 합니다.

팬을 미리 달구면 반죽을 올리자마자 타버려유!

5. 식용유 조금만 넣고 팬을 코팅하듯 닦아줍니다.

6. 반죽을 한 곳에 살포시 내려줍니다.

7. 거품이 보글보글 올라오면 잘 익고 있다는 신호입니다.

8. 한쪽 면이 어느 정도 익으면 뒤집어줍니다.

9. 잘 익은 팬케이크를 접시에 담습니다.

10. 버터 한 조각 올리고 시럽 뿌려주면 완성입니다.

<시럽 만들기>

11. 물, 설탕 1/2 컵씩 준비합니다.

12. 물과 설탕 넣고 센 불에 졸여주면 끝입니다.

너무 많이 졸이면 식으면서 굳어버려요!

적당히 졸여주세요!

팬케이크 맛있게 굽는 법, 백선생이 알려드립니다!

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★다시보기 출처 : TVN 집밥 백선생 http://program.interest.me