☆ 고추 장아찌 볶음밥 레시피, 고추 장아찌 볶음밥 만드는법, 고추 장아찌 볶음밥 만들기, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 4일 월요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (김달래 한의사 / 전형주 식품영양학과 교수 / 허진 요리사 / 이보은 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 밥 4공기, 목살 300g, 고추 장아찌 1/3컵, 고추 장아찌 국물 1T, 참기름 1T, 깨, 김 2장 1. 목살은 장아찌 국물을 부어 무칩니다. 2. 달군 팬에 고기를 볶은 후 참기름, 고추 장아찌를 넣습니다. 3. 깨와 김을 적당히 넣은 후 버무려 밥 위에 올려줍니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
☆ 청양고추 장아찌 레시피, 장물 만들기, 청양고추 장아찌 만드는법, 청양고추 장아찌 만들기, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 4일 월요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (김달래 한의사 / 전형주 식품영양학과 교수 / 허진 요리사 / 이보은 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 다시팩 끓인 물 4컵, 간장 2컵, 식초 1컵, 설탕 1컵 1. 다시팩 끓인 물 4컵에 간장 2컵, 식초 1컵, 설탕 1컵을 넣어 장물을 만듭니다. 2. 구멍 낸 청양고추에 장물을 부어 숙성시켜줍니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
☆ 오이장아찌 메밀국수 레시피, 오이장아찌 메밀국수 만드는법, 북어 육수 만들기, 오이장아찌 메밀국수 맛있게 만드는 방법, MBC 기분좋은날 2016년 7월 4일 월요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (김달래 한의사 / 전형주 식품영양학과 교수 / 허진 요리사 / 이보은 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 북어 대가리, 간장, 식초, 설탕, 무 건지, 오이 장아찌, 파 1. 북어 대가리를 우린 물에 간장, 식초, 설탕을 넣어 육수를 만듭니다. 2. 메밀국수에 동그란 무 건지, 오이장아찌, 파를 얹고 육수를 붓습니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
☆ 오이장아찌 레시피, 오이장아찌 만드는법, 오이 손질법, 오이장아찌 만들기, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 4일 월요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (김달래 한의사 / 전형주 식품영양학과 교수 / 허진 요리사 / 이보은 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 백오이 50개, 설탕 900mL, 소주 350mL, 식초 900mL 1. 용기에 손질된 백오이 50개를 담습니다. 2. 설탕 900mL, 소주 350mL, 식초 900mL를 부은 후 돌을 얹어 열흘간 숙성시킵니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
☆ 셀러리 장아찌 레시피, 셀러리 장아찌 손질법, 셀러리 장아찌 맛있게 만들기, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 4일 월요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (김달래 한의사 / 전형주 식품영양학과 교수 / 허진 요리사 / 이보은 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 셀러리 1kg, 양파 1개, 고추 3개, 간장 6컵, 설탕 1½컵, 식초1½컵, 채수 12컵 1. 셀러리 1kg, 양파 1개, 고추 3개를 미리 손질해서 준비합니다. 2. 냄비에 간장 6컵, 설탕 1½컵, 식초1½컵을 넣고 끓여 한 김 식힙니다. 3. 채수 12컵을 부어 만든 양념장을 그대로 붓고 3일간 숙성시킵니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
☆ 깻잎장아찌 레시피, 된장, 맛술, 들깻가루, 고추, 쪽파, 양념장 만들기, 깻잎장아찌 맛있게 만드는방법, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 4일 월요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (김달래 한의사 / 전형주 식품영양학과 교수 / 허진 요리사 / 이보은 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 깻잎, 된장, 맛술, 들깻가루, 고추, 쪽파 1. 냄비가 끓을 때 깻잎을 올린 찜기를 넣고 3분간 찝니다. 2. 된장, 맛술, 들깻가루, 고추, 쪽파를 골고루 넣어 양념장을 만듭니다. 3. 양념장을 깻잎에 켜켜이 바른 후 3일간 숙성시킵니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
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☆ 매콤 새우무침 레시피, 색다른 매콤 소스 만들기, 피시소스, 칵테일 새우, 땅콩, 매콤 새우무침 만드는법, '부추의 효능' 부추는 우리 몸을 따뜻하게 해주고 비타민, 칼슘 등 영양소도 풍부해요. 전진주 요리법, 칵테일 새우(2컵), 영양부추(30g), 양파(2개), 토마토(1개), 다진 땅콩(2T), - 소스 재료레몬즙(8T), 피시소스(3T), 설탕(약간), 마늘(5개), 청양고추(2개), 홍고추(1개), 고수(2줄기) - 추천 ‘새콤! 칼칼! 매콤 새우무침’잃어버린 입맛 살리는 매콤 새우무침! 기대 많이 해주세요! 1. 영양부추(30g)는 한입 크기로 썰고 토마토(1개)는 먹기 좋은 크기로 썹니다. - 요리사전 ‘..