☆ 동남아식 매운 소스 레시피, 동남아식 매운 소스 만들기, 동남아식 매운 소스 만드는 방법, 집밥백선생, 백종원 요리법, 동남아식 매운 소스 만드는법, 백선생 레시피, 백종원 별미, 백선생, 혼자 사는 사람들에게 활용도 200% 매운 소스, 밥만 비벼 먹어도 맛있는 동남아식 매운 소스, 활용도 甲! 백선생 동남아식 매운소스 비법, 김국진, 이종혁, 정준영, 백설탕, 설탕성애자, 백종원표 조리법, 2016년 6월 21일 화요일 오후 9시 40분 출연 방송정보 청양고추 10개, 건새우 1컵, 식용유 1/2컵, 파 1컵, 간 마늘 1숟갈, 소금 1숟갈, 설탕 1/3숟갈 1. 팬에 식용유 1/2컵, 건새우 1컵, 파 1컵 넣어줍니다.2. 간 마늘 1숟갈 넣고 약한 불에 튀겨줍니다. 3. 소금 1숟갈, 설탕 1..
☆ 한국식 매운 소스 레시피, 한국식 매운 소스 만들기, 한국식 매운 소스 만드는 방법, 집밥백선생, 백종원 요리법, 한국식 매운 소스 만드는법, 백선생 레시피, 백종원 별미, 백선생, 한식에 활용하기 정말 좋은 매운 소스, 칼칼한 된장찌개와 해장 라면까지!, 된장찌개에 딱! 한국식 매운소스 비법은?, 까다로운 백선생도 강추하는 ′해장라면′ 레시피! 김국진, 이종혁, 정준영, 백설탕, 설탕성애자, 백종원표 조리법, 2016년 6월 21일 화요일 오후 9시 40분 출연 방송정보 청양고추 10개, 멸치, 물, 소금 1숟갈, 설탕 1/3숟갈, 간 마늘 1숟갈, 국간장 2숟갈 1. 청양고추, 내장 제거한 멸치, 물 1컵 준비합니다.취향 따라 재료의 양은 조절하시면 되겠쥬? 2. 멸치를 기름 없이 살짝 볶은 후,..
☆ 중국식 매운 소스 레시피, 중국식 매운 소스 만들기, 중국식 매운 소스 만드는 방법, 집밥백선생, 백종원 요리법, 중국식 매운 소스 만드는법, 백선생 레시피, 백종원 별미, 백선생, / / / 백선생 사랑 독차지한 태주니와 ′중국식 매운소스′ 만들기 / 냉동만두도 ′이렇게′ 먹으면 고급진 요리! / 김국진, 이종혁, 정준영, 백설탕, 설탕성애자, 백종원표 조리법, 2016년 6월 21일 화요일 오후 9시 40분 출연 방송정보 첫 번째 매운 소스는 (고추기름)를 활용한 중국식 매운 소스!굵은 고춧가루 1/2컵, 식용유 1/2컵, 양파 1/2컵, 대파 1/2컵, 간 마늘 1숟갈, 소금 1/2숟갈 1. 굵은 고춧가루, 식용유 1/2컵씩 준비합니다.2. 양파, 대파도 잘게 썰어 1/2컵씩 준비합니다. 3. ..
☆ 매실장아찌 무침 레시피, 매실장아찌 무침 만드는 방법, 매실장아찌 무침 맛있게 만들기, 매실장아찌 무침 요리법, 매실 과육(120g), 고추장(1T), 된장(1t), 매실청(1t), 통깨(약간) 1. 고추장(1T), 매실청(1t), 된장(1t)을 섞어 양념을 만듭니다. 2. 양념에 매실 과육을 넣고 버무립니다. 3. 통깨(약간)를 뿌립니다. - 매실장아찌 된장무침 재료매실 과육(150g), 된장(1T), 다진 마늘(1/2t), 통깨(1T) 1. 된장(1T), 다진 마늘(½t)을 섞어 양념을 만듭니다. 2. 양념에 다진 매실 과육을 넣고 버무려줍니다. - 요리사전 ‘구수한 맛이 일품’된장으로 무치면 신맛이 덜하고 구수해져요. 매실장아찌 된장무침을 맛있게 즐겨보세요! - 추천 ‘고기와 함께 먹으면 딱!’..
☆ 초밥 베이베 레시피, 정호영 셰프, 초밥 베이베 요리법, 초밥 베이베 만드는 법, 초밥 베이베 조리법 따라하기, 정호영 셰프의 '초밥 베이베' 〔JTBC 방송 냉장고를 부탁해 84회 2016년 6월 20일 월요일 밤 9시 30분 방송정보] 불고기용 소고기, 닭가슴살 소시지, 열무김치, 멸치볶음, 청포도, 김, 즉석밥, 식초, 소금, 설탕, 맛술, 청주, 간장, 밀가루, 들기름, 케첩 1. 즉석밥을 전자레인지에 넣고 돌립니다.2. 식초, 소금, 설탕을 3:1:2 비율로 넣고 섞어 단촛물을 만듭니다. 3. 밥에 단촛물을 넣고 비벼 양념밥을 만듭니다.4. 냄비에 맛술, 청주, 간장, 설탕을 넣고 끓여 간장소스를 만듭니다. 5. 김, 청포도, 닭가슴살 소시지를 적당한 크기로 썰어줍니다.6. 볼에 밀가루, 물..
☆ 염통이 바샤샤샤~, 15분 레시피, 염통이 바샤샤샤~ 조리법 따라하기, 염통이 바샤샤샤~ 만드는법, 염통이 바샤샤샤~ 만들기, 최현석 셰프의 '염통이 바샤샤샤~' 〔JTBC 방송 냉장고를 부탁해 84회 2016년 6월 20일 월요일 밤 9시 30분 방송정보] 돼지염통, 새우맛 후리카게, 양파, 대파, 즉석밥, 간장, 맛술, 설탕, 청주, 밀가루, 전분, 참기름 1. 양파를 슬라이스 한 뒤, 석쇠에 올려 직화한합니다.2. 냄비에 간장, 맛술, 설탕, 청주를 넣고 끓여 간장소스를 만듭니다. 3. 구운 양파를 간장소스에 넣고 졸입니다.4. 볼에 밀가루, 전분을 넣고 섞어 튀김가루를 만듭니다. 5. 튀김가루를 다른 볼에 덜어낸 뒤, 물을 넣고 섞어 튀김반죽을 만듭니다.6. 파를 얇게 썰어 튀김가루에 묻힌 뒤..
☆ 내장풍 냉채 레시피, 내장풍 냉채 만들기, 15분 레시피, 김풍 셰프, 내장풍 냉채 만드는 법, 내장풍 냉채 조리법 따라하기, 김풍 작가의 '내장풍 냉채' 〔JTBC방송 냉장고를 부탁해 84회 2016년 6월 20일 월요일 밤 9시 30분 방송정보] 돼지염통, 돼지허파, 오이, 상추, 대파, 마늘, 맛술, 고춧가루, 다진 생강, 맛술, 간장, 설탕, 식초, 밀가루, 전분, 소금, 식용유 1. 끓는 물에 돼지염통, 돼지허파, 맛술을 넣고 삶습니다.2. 기름이 담긴 냄비에 대파 흰 부분을 적당한 크기로 잘라 넣고 파기름을 냅니다. 3. 마늘을 다집니다.4. 파기름에 고춧가루, 다진 생강을 넣고 끓여 고추기름을 만듭니다.5. 볼에 다진 마늘을 담고, 맛술, 간장, 설탕, 식초를 1:1:1:1 비율로 넣어 ..
☆ 하트비트, 15분 레시피, 하트비트 조리법 따라하기, 하트비트 만드는법, 하트비트 만들기, 미카엘 셰프의 '하트비트' 〔JTBC방송 냉장고를 부탁해 84회 2016년 6월 20일 월요일 밤 9시 30분 방송정보] 돼지염통, 돼지간, 방울토마토, 양파, 고추, 레몬, 대파, 마늘, 달걀, 소금, 후추, 밀가루, 레드와인 1. 기름을 두른 팬에 채 썬 양파를 넣습니다.2. 돼지염통을 잘게 썰어 양파가 담긴 팬에 넣습니다. 3. 고추는 씨를 빼고 적당한 크기로 썰어 팬에 넣고 다른 재료들과 함께 볶다가 소금, 후추로 간합니다. 4. 돼지간을 적당한 크기로 썰고, 레몬즙을 뿌립니다.5. 달걀물을 풉니다. 6. 돼지간에 밀가루>달걀물 순서로 튀김옷을 입혀 기름에 튀깁니다.7. 볶던 재료에 레드와인을 넣습니다...