☆ 히비스커스 수박주스 레시피, 히비스커스 수박주스 만드는 법, 여름철 생활비 다이어트, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 8일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (빅마마, 이혜정 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 [재료]생강 간 것 1T, 히비스커스 6T, 꿀 6T, 시나몬스틱 1개, 물 2C 수박쥬스(수박 갈아서 거른 것)2C , 민트, 얼음 적당량 [과정]1. A를 냄비에 넣어 중약불에서 5분간 끓입니다. 2. 불에서 내린 뒤 10분정도 우러나도록 둡니다. 3. 2를 체에 걸러 내열병에 담습니다. 4. 3에 수박쥬스 2컵을 섞은 뒤 차게 식힙니다. 5. 컵에 얼음을 가득 채우고, 만들어 둔 쥬스를 담아 민트로 장식 해 냅니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 ht..
☆ 과일홍초샐러드 레시피, 과일홍초샐러드 만드는 법, 여름철 생활비 다이어트, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 8일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (빅마마, 이혜정 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 [재료]수박, 참외, 청오이, 멜론, 민트, 참외, 통후추 간 것 홍초 드레싱(홍초, 올리브유, 소금, 후추 적당량) [과정]1. 수박, 참외, 청오이, 멜론, 참외는 먹기 좋은 크기로 슬라이스합니다. 2. 홍초드레싱 재료를 섞어 드레싱을 완성합니다. 3. 그릇에 1의 과일들을 담고, 드레싱을 끼얹어 냅니다. 4. 통후추 간 것을 뿌리고, 민트로 장식합니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
☆ 매쉬포테이토&크루통 레시피, 매쉬포테이토&크루통 만드는 법, 여름철 생활비 다이어트, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 8일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (빅마마, 이혜정 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 [재료]감자, 생크림, 다진 마늘, 소금, 백후추, 버터 적당량 식빵 자투리, 롤백, 파슬리가루 적당량 [과정]1. 식빵 자투리는 바삭하게 구워 식혀두고, 감자는 삶아 껍질을 벗기고 뜨거울 때 으깨어 둡니다. 2. 냄비에 감자, 생크림, 다진마늘, 버터를 넣어 약불에 올려 잘 섞고 소금과 백후추로 간을 맞추어 매쉬포테이토를 만듭니다. 3. 식은 식빵 자투리는 비닐백에 넣어 잘게 으깹니다. 4. 매쉬포테이토를 접시에 담고, 3의 크루통과 파슬리가루를 얹어 냅니다. ★..
☆ 제네바소스 러스크 레시피, 제네바소스 러스크 만드는 법, 여름철 생활비 다이어트, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 8일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (빅마마, 이혜정 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 [재료]제노바소스, 식빵자투리 적당량 [과정]1. 식빵에 제노바 소스를 발라서 5mm정도 폭으로 썰어둡니다. 2. 120도 온도에 15분정도 구워서 식힌 뒤, 그릇에 담습니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
☆ 크림치즈샌드위치 레시피, 크림치즈샌드위치 만드는 법, 여름철 생활비 다이어트, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 8일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (빅마마, 이혜정 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 [재료]청오이, 적양파, 호밀식빵, 크림치즈, 소금, 후추, 쪽파 적당량 [과정]1. 오이와 적양파는 네모지게 자르고 소금을 뿌려 둡니다. 2. 1의 오이와 적양파의 물기를 빼고, 크림치즈와 후추를 넣어 잘 섞습니다. 3. 호밀빵에 발라서 사선으로 썰어 냅니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
☆ 오이고추초무침 레시피, 오이고추초무침 만드는 법, 여름철 생활비 다이어트, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 8일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (빅마마, 이혜정 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 [재료]청오이, 풋고추, 솔부추, 식초, 설탕, 소금, 고춧가루 적당량 [과정]1. 청오이는 반으로 썰어 어슷썰기 합니다. 2. 풋고추도 송송 썰어 두고 솔부추는 4-5cm길이로 썹니다. 3. 고춧가루, 식초, 설탕, 소금을 넣어 버무려 냅니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com
☆ 버섯절임 불고기 레시피, 버섯절임 불고기 만드는 법, 빅마마 이혜정의 고급요리! '버섯 절임 불고기' 여름철 생활비 다이어트, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 8일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (빅마마, 이혜정 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 [재료]참기름 2T, 올리브유 3T, 칼로 다진 마늘 3T, 쇠고기 불고깃감 400g, 양파 1/2개, 버섯절임 200g, 부침두부 1/2모, 대파 1대, 청양고추 1개, 전분물 2T, 대파 푸른부분 얇게 송송 썬 것 적당량 [과정]1. 불고깃감은 먹기 좋게 썰고, 양파는 1.5cm두께로 굵직하게 썹니다.- 부침두부는 정육면체로 큼직하게 1/2등분 합니다. 2. 대파는 흰부분 위주로 얇고 길게 썰어 두고 청양고추도 어슷썰어 ..
☆ 우억매운탕 어죽 레시피, 우억매운탕 어죽 만드는 법, 여름철 생활비 다이어트, 〔MBC 기분좋은날 2016년 7월 8일 금요일 오전 9시 45분 진행 이재용, 이진, 김한석, (빅마마, 이혜정 요리연구가) 출연 방송정보 및 레시피〕 [재료]남은 우럭탕 국물 5C, 찹쌀 1/3C, 멥쌀 1/3C, 잘게 다진 영양부추 100g [과정]1. 우럭탕 국물이 끓으면 찹쌀, 멥쌀을 넣어 끓입니다. - 영양부추를 넣어 마무리합니다. ★다시보기 출처 : MBC 기분좋은 날 http://www.imbc.com